Conhecimento científico

Prof. Dr. Edson Credídio

 

O responsável técnico pelas dietas prontas no Sistema Nutrosoft, é o Médico Nutrólogo Prof. Dr. Edson Velardi Credídio. Ele é Doutor em Ciências de Alimentos, Especialista em “Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos”, (ambos pela Unicamp – Universidade Estadual de Campinas) e Perito Judicial em Análises de Alimentos e autor de 16 livros publicados.